Bukovača– rasprostranjena jestiva gljiva hrvatskih šuma. Saznaj izgled, stanište, kulinarsku i ljekovitu vrijednost.
Kategorija: Gljive
Objava
Lisičice ili lisičarke – zlatni biseri hrvatskih šuma
Lisičice ili lisičarke – najpoznatije jestive gljive hrvatskih šuma. Nauči ih prepoznati, razlikovati od otrovnih i koristiti u kuhinji.
Objava
Blagva– Kraljica jestivih gljiva
Blagva (Amanita caesarea) – jedna od najcjenjenijih jestivih gljiva, kraljica šuma i delicija koju su slavili rimski carevi.
Objava
Djedovi i hrapavci: prepoznavanje, vrste i jestivost ovih šumskih gljiva
Otkrij sve o djedovima (Leccinum) – gdje rastu, kako ih prepoznati, koje su najčešće vrste i jesu li jestivi. Vodič za ljubitelje gljiva u Hrvatskoj.
Objava
Sunčanice – prepoznavanje, jestivost i otrovni dvojnici
Sunčanice su popularne jestive gljive u hrvatskim šumama. Saznajte kako ih prepoznati, razlikovati od otrovnih dvojnika i sigurno brati.
Objava
Vrganji u Hrvatskoj – sezona, staništa i savjeti za prepoznavanje
Vrganji u Hrvatskoj prava su poslastica za berače gljiva i gurmane. Saznajte kada raste sezona vrganja, gdje ih pronaći, kako ih prepoznati i pripremiti u kuhinji.
Objava
Jestive gljive u Hrvatskoj – Najpoznatije vrste i kako ih prepoznati
Otkrijte najpoznatije jestive gljive u Hrvatskoj – vrganje, lisičarke, sunčanice i druge. Naučite gdje ih pronaći, kada ih brati i kako ih pripremiti u kulinarstvu.
Objava
Otrovne gljive u Hrvatskoj: kako ih prepoznati i izbjeći trovanje
Otrovne gljive u Hrvatskoj – naučite kako ih prepoznati, koje su najopasnije vrste i kako izbjeći trovanje. Praktičan vodič za sigurno branje gljiva.
Objava
Tartufi – Blago iz zemlje s neodoljivim mirisom
Tartufi su podzemne gljive iznimne arome, cijenjene u gastronomiji. Otkrij kako izgledaju, gdje rastu i kako se pripremaju!
Objava
Poštedite mlade gljive
Skupljanje premladih gljiva, odnosno njihovih plodišta može ugroziti ove organizme, zato poštedite neke mlade gljive. Gljive su oduvijek hrana, ali i poslastica i to besplatna. Za razliku od procesuirane hrane koja je često puna kemikalija, gljive rastu u prirodi i zdrave su. Dakako, treba se čuvati otrovnih gljiva i dobro znati. Traganje za gljivama je...
